Полутвердый сыр «Альбери», 51% жир., голова ≈8,5-9,5 кг
Полутвердый сыр «Альбери», 51% жир., голова ≈8,5-9,5 кг

Полутвердый сыр «Альбери», 51% жир., голова ≈8,5-9,5 кг

На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой формы. Вкус умеренно выраженный, чистый сырный, слегка кисловатый.

Победитель конкурса «Лучший вкус - 2017» (г.Москва)

Содержание молочного жира в сухом веществе не менее 45%.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е 536), бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные средства - лизоцим ферментный препарат животного происхождения (белок куриных яиц) и сычужный фермент животного происхождения, краситель «Annato WS». Поверхность сыра содержит консервант Е235.

Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): белки 22,0 г; жиры 28,0 г

Энергетическая ценность (калорийность): 1410кДж / 340 ккал.

Произведено в Белоруси.

Логистическая информация

Тип
упаковки
Масса
нетто
Количество
в упаковке
Внешние
размеры
упаковки
Масса
брутто
Штриховой
код товара
Срок
хранения
Температурный
режим
Индивидуальная
упаковка
≈8,5-10,5 кг 1 шт 270х270х150-160 мм ≈8,5-10,5 кг
4810099018581 120 дней минус 4°С до +4°С
Короб ≈17-21 кг 2 шт 520*320*160 мм ≈17,46-21,46 кг весовой 120 дней минус 4°С до +4°С